你是否曾經想過，我們每天吃的食物是從哪裡來的？它們是怎麼種出來的？食農教育就像是一場從餐桌到農田的探索之旅，帶領我們認識食物的來源、了解食物的生產過程，並學會珍惜食物、愛護環境。

• 認識食物的旅程：每一種食物都有自己的故事。食農教育帶我們認識食物從農田到餐桌的旅程，了解農夫的辛勞、食物的營養價值，以及食物背後的文化。
• 親近土地，體驗農耕樂趣：食農教育鼓勵我們走進農田，親手種植蔬果、照顧小動物，體驗農耕的樂趣，感受食物與土地的連結。
• 學會選擇好食物：食農教育教我們如何選擇新鮮、安全、健康的食材，讓我們吃得安心又開心。
• 珍惜食物，減少浪費：食農教育讓我們明白食物得來不易，學會珍惜每一口食物，減少浪費，為地球盡一份心力。
• 為什麼食農教育如此重要？

• 支持在地農業：購買在地食材，不僅新鮮又美味，還能支持在地農民，促進地方經濟發展。
• 愛護地球，永續發展：食農教育讓我們了解友善環境的耕作方式，減少對環境的負擔，為地球的永續發展貢獻一份力量。
• 傳承飲食文化：台灣擁有豐富多元的飲食文化，食農教育讓我們認識並傳承這些珍貴的文化資產。
• 培養感恩之心：食農教育讓我們明白食物得來不易，學會感恩農民的辛勞，珍惜每一口食物。
• 新聞中的食農教育

• 政府推動食農教育：《食農教育法》的通過，顯示政府對食農教育的重視，未來將有更多資源投入食農教育的推廣。
• 食農教育融入學校：越來越多的學校將食農教育融入課程，讓學生從小建立正確的飲食觀念和永續發展意識。
• 食農體驗活動盛行：各地紛紛舉辦農場體驗、食農市集等活動，讓民眾親近土地，體驗食農樂趣。

💡教點想說： 食農教育就像是一座橋樑，連結我們與食物、土地和農民。透過食農教育，我們可以吃得更健康、更安心，同時也能為環境永續和文化傳承貢獻一份心力。食農之旅，讓我們探索食物的美好，讓餐桌成為連結人與土地的溫馨場所。

參考資料： https://fae.moa.gov.tw/ws.php?id=103

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